29 століть. Віднайдена історія вина в Україні

Опис книги

Анна Євгенія Янченко – 29 століть. Віднайдена історія вина в Україні

Книга 29 століть. Віднайдена історія вина в Україні — це унікальне дослідження, створене Анною Євгенією Янченко — сомельє, культурологинею та викладачкою винної школи. Це український нонфікшн, що поринає у глибини історії виноробства на теренах України. Авторка зібрала матеріали з понад 800 джерел, щоб створити всебічну та захопливу розповідь про історію, культуру і смаки українського вина.

Працюючи над книгою, Анна Євгенія Янченко співпрацювала з археологами, істориками та дослідниками, що надало виданню наукової точності. У тексті присутні посилання на архівні документи, нотатки з етнографічних експедицій, а також мемуари та літературні твори. Стиль написання — легкий, емоційний, з нотками гумору та авторської іронії.

Чим особлива ця книга

• Хронологічний огляд історії вина в Україні — від найдавніших часів до сучасності.
• Розповіді про винні вподобання видатних українських діячів — Тараса Шевченка, Івана Франка, Григорія Сковороди.
• Комікси та авторські ілюстрації, які збагачують візуальне сприйняття історії.
• Докладна мандрівка сучасними українськими виноробнями: 23 об’єкти з описами та рекомендаціями сомельє.

Це не лише історична книга — це стильна енциклопедія винної культури України, що дозволяє по-новому поглянути на наше минуле і сучасність у сфері виноробства. Ви дізнаєтесь про винні досягнення України на міжнародному рівні, зокрема згадки про наші напої в Музеї вина у французькому Бордо.

Історія, яка смакує

Окремої уваги заслуговує розділ про радянську добу виноробства: чому виникли напої з поганою репутацією, як формувався смак споживача і що залишилось у спадок. Попри критичний аналіз, авторка зберігає об’єктивність і вдумливо пояснює тенденції епохи.

Це справжній must-have для поціновувачів вина, історії, культури та всіх, хто цінує інтелектуальні дослідження з душевним підходом.